Fiocchi d’Avena, Mela e Carote: Un Dolcetto Senza Zucchero e Senza Farina!

Se stai cercando una ricetta sana, leggera e nutriente, i fiocchi d’avena con mela e carote sono la scelta perfetta! Questo dolce è naturalmente dolcificato dalla frutta, senza zucchero aggiunto e senza farina. Grazie ai fiocchi d’avena e alla grattugiata di carota, otterrai un mix ricco di fibre, vitamine e minerali. Una merenda o un dessert che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa!

Ingredienti

• 2 tazze (200 g) di fiocchi d’avena, tritati in un frullatore
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 tazza (240 ml) di latte a scelta (latte di mandorle, cocco, avena o latte vaccino)
• 1 carota, grattugiata
• 1 mela, grattugiata (opzionale per un tocco di dolcezza naturale)

Istruzioni

1. Preparare gli ingredienti:
   Inizia tritando i fiocchi d’avena in un frullatore fino a ottenere una consistenza simile a quella della farina. Se non hai un frullatore, puoi usare fiocchi d’avena già finemente tritati.
2. Mescolare gli ingredienti secchi:
   In una ciotola, unisci l’avena tritata, il lievito in polvere e mescola bene per distribuire uniformemente gli ingredienti.
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