Introduzione
I pancake golosi per bambini sono la soluzione perfetta per una colazione o una merenda che conquisterà tutti. Veloci da preparare e ricchi di sapore, sono ideali per soddisfare anche i palati più esigenti. Morbidi e deliziosi, puoi personalizzarli con frutta fresca, sciroppo d’acero o gocce di cioccolato. In pochi minuti, avrai dei pancake irresistibili che faranno felici i più piccoli, senza complicazioni!
Ingredienti
- 150 g di farina
- 1 uovo
- 150 ml di latte
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di burro fuso (più un po’ per la cottura)
- Gocce di cioccolato (opzionale)
- Frutta fresca (banana, fragole, mirtilli) per decorare (opzionale)
- Sciroppo d’acero o miele per servire (opzionale)
Istruzioni
- In una ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero e l’estratto di vaniglia.
- Aggiungi il latte e il burro fuso, continuando a mescolare fino a ottenere un composto liscio.
- In un’altra ciotola, unisci la farina, il lievito e il sale.
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