Gelato alla pesca fatto in casa
Ingredienti:
Circa 900 g di pesche fresche, sbucciate, denocciolate e tritate
1 tazza di zucchero bianco
1 pinta (circa 470 ml) di panna metà e metà (o panna fresca e latte in parti uguali)
1 lattina (397 g) di latte condensato zuccherato
1 lattina (354 ml) di latte evaporato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 tazze di latte intero, o quanto basta
La preparazione :
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