Stella di pasta sfoglia: la ricetta per un piatto rustico delle feste scenografico e delizioso

Ingredienti :

Pasta Sfoglia TONDA 1 rotolo di
RICOTTA 200 gr
di GRANA 8 fettine sottili
SCAMORZA 4 fettine
di OLIVE NERE DENOCCIOLATE 8
POMODORINI 4
ORIGANO SECCO qb
SEMI DI PAPAVERO qb
SEMI DI SESAMO qb
CI SERVE INOLTRE:
TUORLO D’UOVO 1
LATTÉ qb

Come preparare la stella di pasta sfoglia:

Passaggio 1
Srotolare la pasta sfoglia

Passo 2
Distribuire la ricotta ben scolata e il siero sul disco di pasta

Passo 3
Alla fine dovreste ottenere uno strato omogeneo ed uniforme

Passo 4
Tagliate la pasta sfoglia con un coltello, lasciando qualche cm dal centro e ritagliate 8 spicchi