Focaccia Pomodorini e Olive

Ingredienti

Per il lievito:

160 grammi di farina
160 ml di acqua
2 grammi di lievito secco
Per l’impasto:

340 grammi di farina
5 grammi di lievito secco
12 grammi di sale
220 ml di acqua
Per la copertura:

Pomodorini
Olive
1/3 cucchiaino di sale
Olio d’oliva
Foglie di basilico
La preparazione :

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