BISCOTTI AL LIMONE: MORBIDI, PROFUMATI E IRRESISTIBILI!

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*Ingredienti (per circa 20 biscotti):**
100 g di olio (di semi o EVO delicato)
1 cucchiaio di amido di mais
300 g di farina 00
5 g di lievito per dolci
1 uovo
Succo di 1 limone fresco
90 g di zucchero semolato
Zucchero a velo q.b. (per la copertura)

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