**Preparazione:**
Mescola farina, lievito e amido di mais.
Sbatti l’uovo con lo zucchero, aggiungi l’olio e il succo di limone.
Unisci gli ingredienti secchi e forma un impasto morbido.
Crea palline, passale nello zucchero a velo e disponile su una teglia.
Cuoci a **180°C per 10-12 minuti** finché dorati.
Spolvera con altro zucchero a velo e goditi la loro bontà!
**Consigli:**
Aggiungi scorza di limone per più aroma!
Per una versione più croccante, prolunga la cottura di 2-3 min.
Provali con farina di mandorle per un tocco speciale!
**Una vera coccola dal profumo irresistibile!
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