Limoncello fatto in casa – Il liquore profumato al limone

Il Limoncello è un tradizionale liquore italiano a base di limoni, tipico della costiera amalfitana e sorrentina, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Il suo profumo intenso e il sapore fresco lo rendono il digestivo ideale da gustare freddo dopo i pasti. Prepararlo in casa è semplice e gratificante: bastano pochi ingredienti naturali e un po’ di pazienza per ottenere un risultato genuino e profumato.

Ingredienti:
8 limoni biologici non trattati

1 litro di alcol puro alimentare a 95°

1 litro di acqua

700 g di zucchero semolato

Preparazione: