Pasta al Gratin

La pasta al gratin è un comfort food intramontabile, amato da grandi e piccoli. È un primo piatto ricco, cremoso e gratinato in forno fino a ottenere una crosticina dorata e croccante in superficie. Si può preparare in tante varianti, ma la base rimane sempre una pasta corta cotta al dente, condita con una cremosa besciamella, formaggio filante e una generosa spolverata di parmigiano. È ideale anche per riutilizzare avanzi di formaggi o salumi.

Ingredienti
400 g di pasta corta (penne, rigatoni o maccheroni)

500 ml di besciamella

200 g di formaggio filante (come scamorza, provola o mozzarella ben sgocciolata)

100 g di parmigiano grattugiato

1 noce di burro

Sale e pepe q.b.

Noce moscata q.b. (facoltativa)

Pangrattato (facoltativo, per una crosta extra croccante)

Procedimento

 

vedere il seguito alla pagina successiva

Yo Make również polubił

Casino online che accettano Neteller: La cruda verità dietro i numeri

Casino online che accettano Neteller: La cruda verità dietro i numeri

Casino online che accettano Neteller: La cruda verità dietro i numeri Il primo ostacolo è la commissione: Neteller prende il ...

Moussaka: la ricetta della piatanza greca a base di melanzane, ricca e cremosa

La moussaka è un piatto unico tipico della cucina greca, un pasticcio ricco di ingredienti che ricorda, nella composizione a ...

Pane ripieno in 10 minuti! Niente forno! Questa è la cosa più deliziosa che abbia mai mangiato!

La fretta mattutina non dovrebbe privarvi di una colazione deliziosa e soddisfacente. Immagina di avere il pane farcito in soli ...
rooster-bet casino Scopri i top casinò con gioco istantaneo senza download: i numeri non mentono

rooster-bet casino Scopri i top casinò con gioco istantaneo senza download: i numeri non mentono

rooster-bet casino Scopri i top casinò con gioco istantaneo senza download: i numeri non mentono Il primo problema che troviamo ...

Leave a Comment