Introduzione
Quando si parla di dolci autunnali, la torta di mele è sicuramente un classico che non delude mai. Questa versione, arricchita da mele caramellate e un profumo avvolgente di cannella, è una vera delizia. Non solo ha conquistato il primo posto in un concorso di dolci al lavoro, ma è anche stata apprezzata da tutta la mia famiglia, che ogni anno non vede l’ora di rifarla. Se stai cercando un dolce da preparare per la tua famiglia o per una festa, questa torta è la scelta perfetta!
Ingredienti
- 4 mele (meglio se di varietà Golden o Renetta)
- 200 g di zucchero
- 150 g di farina 00
- 100 g di burro
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- Succo di ½ limone
- Zucchero a velo (per spolverare, opzionale)vedere il seguito alla pagina successiva
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