La Torta al Cioccolato più Soffice che Tu Abbia Mai Mangiarlo! Ricetta Deliziosa e Semplice

Introduzione
Quando si parla di torta al cioccolato, ogni amante del dolce ha il suo preferito, ma questa ricetta è un capolavoro di sofficità e gusto! La sua consistenza incredibilmente morbida e il sapore intenso di cioccolato ti conquisteranno al primo morso. Perfetta per una merenda con amici, una festa o semplicemente per soddisfare la voglia di cioccolato, questa torta è facile da preparare, richiede pochi ingredienti ed è sempre un successo.

Ingredienti

Per la torta:

• 200 g di farina 00
• 150 g di zucchero
• 3 uova
• 100 g di burro (o olio di semi)
• 50 g di cacao amaro in polvere
• 200 ml di latte
• 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
• Un pizzico di sale

Per la copertura (opzionale):

• 100 g di cioccolato fondente
• 50 ml di panna liquida

Istruzioni

1. Preparare il forno e la teglia:
   • Preriscalda il forno a 180°C (ventilato a 160°C). Imburra e infarina una teglia rotonda da 24 cm di diametro (o una teglia quadrata di 20×20 cm) oppure rivestila con carta da forno.
2. Mescolare gli ingredienti secchi:
   • In una ciotola, setaccia insieme la farina, il cacao amaro, il lievito e il pizzico di sale. Metti da parte.
3. Preparare il composto umido:
   • In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi il burro fuso (o l’olio) e l’estratto di vaniglia, quindi mescola bene.
     
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