“Pane per la Colazione: Semplice, Veloce e Delizioso!

Introduzione

Questo pane fatto in casa è perfetto per iniziare la giornata con gusto. Morbido dentro, leggermente croccante fuori e incredibilmente versatile, si prepara con pochi ingredienti ed è ideale per accompagnare sia il dolce che il salato. Ottimo con marmellata, burro o semplicemente condito con un filo d’olio, questo pane diventerà il tuo preferito per colazioni e merende.

Ingredienti

• 500 g di farina 00
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di zucchero
• 7 g di lievito di birra secco (o 20 g fresco)
• 300 ml di acqua tiepida
• 3 cucchiai di olio d’oliva

Istruzioni

1. Prepara l’impasto:
   • In una ciotola capiente, mescola la farina con il sale e lo zucchero.
   • Sciogli il lievito di birra nell’acqua tiepida e lascialo riposare per 5 minuti.
   • Aggiungi l’acqua con il lievito alla farina e inizia a impastare. Unisci anche l’olio d’oliva e lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza liscia ed elastica.
2. Lievitazione:
   • Copri l’impasto con un canovaccio e lascialo lievitare in un luogo tiepido per circa 1 ora, o fino a quando sarà raddoppiato di volume.
     
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