- Dividi l’impasto in 4-5 porzioni uguali e forma delle palline.
- Stendi ogni pallina con le mani o con un matterello fino a ottenere dischi sottili (circa 1 cm di spessore).
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
- Cuoci i dischi uno alla volta per circa 2-3 minuti per lato, finché saranno ben dorati e leggermente gonfi.
- Una volta cotti, spennella la superficie con un filo d’olio d’oliva per esaltare il sapore.
- Servi il pane caldo o tiepido, accompagnandolo con ciò che preferisci.
Suggerimenti per servire e conservare
- Servire: Provalo con marmellata, miele o crema spalmabile per la colazione, oppure con formaggi e salumi per una versione salata.
- Conservare: Conserva il pane in un sacchetto di stoffa o plastica per 1-2 giorni. Puoi anche congelarlo e scaldarlo al momento del bisogno.
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