Varianti
- Con erbe aromatiche: Aggiungi all’impasto rosmarino, origano o timo per un profumo irresistibile.
- Integrale: Sostituisci metà della farina 00 con farina integrale per un pane più rustico.
- Con yogurt: Sostituisci parte dell’acqua con yogurt naturale per un impasto più morbido.
FAQ
Posso usare un altro tipo di farina?
Sì, puoi usare farina integrale, di farro o una miscela senza glutine, ma potresti dover regolare la quantità di acqua.
Devo usare il lievito fresco o secco?
Puoi usare entrambi, basta seguire le quantità indicate: 7 g di lievito secco equivalgono a 20 g di lievito fresco.
È possibile cuocere questo pane in forno?
Sì, cuocilo in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, o finché non sarà dorato.
Tempo di preparazione: 15 minuti (+ 1 ora di lievitazione) | Tempo di cottura: 10 minuti | Tempo totale: 1 ora e 25 minuti | Kcal: 180 per porzione | Porzioni: 4-5
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