Un secondo piatto saporito e leggero, perfetto per chi ama i sapori intensi ma vuole mantenere un pasto equilibrato. La combinazione tra la carne succosa di manzo e la freschezza delle zucchine spiralizzate rende questa ricetta ideale per una cena gustosa ma salutare. Il burro all’aglio dona cremosità e profumo, mentre un tocco di peperoncino esalta il piatto con una nota piccante. È un piatto che si prepara in pochi passaggi, ma che regala grande soddisfazione al palato.
Ingredienti
450 g di bistecca di fianco (flank steak), tagliata a striscioline sottili
4 zucchine medie, spiralizzate a forma di spaghetti
2 cucchiai di burro
4 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 cucchiaino di peperoncino rosso in fiocchi (facoltativo, per un tocco piccante)
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sale e pepe nero quanto basta
Prezzemolo fresco tritato e fettine di limone per guarnire
Preparazione
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