Fresco, goloso e visivamente irresistibile, il frappè alla crema di fragole con panna montata è la bevanda perfetta per le giornate calde o per concedersi un momento di dolcezza in qualsiasi stagione. Le fragole congelate donano una consistenza densa e ghiacciata, mentre il gelato alla vaniglia (o lo yogurt greco) aggiunge una cremosità vellutata che si sposa perfettamente con la dolcezza naturale della frutta. Il tutto è arricchito da panna montata, decorazioni rosa e, se desideri, una pioggia di sciroppo di fragole per un effetto visivo spettacolare. Una vera coccola da gustare con una cannuccia e un sorriso.
Ingredienti
Per il frappè:
1 tazza di fragole congelate – per una consistenza spessa e rinfrescante
½ tazza di latte – puoi usare quello vaccino o una versione vegetale (mandorla, soia, avena)
¼ di tazza di gelato alla vaniglia o yogurt greco – per dare cremosità
2 cucchiai di zucchero – regola la quantità secondo il tuo gusto
½ cucchiaino di estratto di vaniglia – per un tocco aromatico in più
Per la decorazione:
Panna montata – quanto basta per creare una nuvola soffice in cima
Codette rosa o glitter commestibili – per un tocco festoso e divertente
Sciroppo di fragole (opzionale) – per aggiungere dolcezza e colore
Preparazione
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