Come preparare la marmellata di basilico: una ricetta fresca e originale

freschezza alla marmellata.

3. Cottura

Abbassa la fiamma e lascia cuocere il composto a fuoco lento per circa 30-40 minuti, mescolando di tanto in tanto. Durante la cottura, il composto si addenserà. Se desideri una marmellata più densa, puoi aggiungere la pectina (un addensante naturale) seguendo le istruzioni sulla confezione. La pectina aiuterà a dare alla marmellata una consistenza più gelatinosa.

4. Verifica la consistenza

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