Girelle dolci

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Ingredienti:

Farina 00: 540 gr
Latte: 185 ml
Acqua: 125 ml
Burro fuso: 125 gr
Zucchero: 60 gr
Tuorli: 3
Lievito di birra secco: 7 gr
Sale: 1/4 di cucchiaino
Per la superficie:
Burro fuso: q.b.
Panna da montare: q.b.

Preparazione:

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