Tiramisù italiano classico:

Ingredienti:

Crema al mascarpone:

500 g di mascarpone fresco

4 tuorli d’uovo

100 g di zucchero semolato

300 ml di caffè espresso forte, raffreddato

200 g di savoiardi (biscotti ladyfingers)

Cacao amaro in polvere per spolverare

2 cucchiai di Marsala (opzionale)

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