Ingredienti:
Crema al mascarpone:
500 g di mascarpone fresco
4 tuorli d’uovo
100 g di zucchero semolato
300 ml di caffè espresso forte, raffreddato
200 g di savoiardi (biscotti ladyfingers)
Cacao amaro in polvere per spolverare
2 cucchiai di Marsala (opzionale)
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