Questa ricetta di bocconcini di salsiccia al burro all’aglio serviti su una pasta cremosa al parmigiano è un piatto ricco e confortante, perfetto per una cena deliziosa e saporita. La combinazione della salsiccia dorata in burro all’aglio con la pasta avvolta in una salsa cremosa e formaggiosa rende questa pietanza irresistibile.
Ingredienti
Per i Bocconcini di Salsiccia al Burro all’Aglio:
450 g di salsiccia affumicata o italiana, tagliata a pezzetti
3 cucchiai di burro
3 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaino di condimento italiano
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Sale e pepe q.b.
Per la Pasta Cremosa al Parmigiano:
340 g di pasta (fettuccine, penne o la tua preferita)
2 cucchiai di burro
360 ml di panna fresca
100 g di Parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di pepe nero
Sale q.b.
Prezzemolo fresco (per guarnire)
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