Un semplice pollo alla griglia marinato in una vinaigrette balsamica, condito con formaggio fuso, avocado, pomodoro e basilico!
ingredienti:
1 libbra di petti o cosce di pollo disossati e senza pelle, pestati sottili
1/4 di tazza di vinaigrette balsamica
8 once di palline di mozzarella fresca, affettate (o 1 tazza di mozzarella grattugiata)
1 avocado grande, tagliato a fette o a dadini
1 tazza di pomodoro, a dadini
2 cucchiai di basilico, affettato
Itinerario:
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