Lasciare marinare il pollo nella vinaigrette balsamica per 20 minuti o per tutta la notte.
Togliere la marinata in eccesso e grigliare (o friggere in padella) a fuoco medio-alto finché non saranno cotti completamente, circa 3-5 minuti per lato.
Disporre il formaggio sul pollo e lasciarlo sciogliere.
Gustatevi il pollo alla griglia condito con avocado, pomodoro e basilico.
Opzione: condire il pollo con avocado e pomodori conditi con una riduzione di aceto balsamico o una vinaigrette all’aceto balsamico.
Opzione: aggiungere pancetta sbriciolata!
Opzione: da gustare come panino!
Informazioni nutrizionali: calorie 483, grassi 32 g (saturi 11 g, trans 0), colesterolo 127 mg, sodio 333 mg, carboidrati 8 g (fibre 4 g, zuccheri 1 g), proteine 39 g
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