Ricetta del formaggio di cavolfiore al forno

Ricetta del cavolfiore al forno con formaggio 🧀🥦

Questo piatto di cavolfiore al forno cremoso e formaggioso è perfetto come piatto principale confortante o contorno versatile. Ecco la ricetta completa da gustare!

Tempi di preparazione e cottura
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Ingredienti
Per il piatto:
1 cavolfiore medio, tagliato a cimette piccole
1 cucchiaino di sale (per la bollitura)
2 cucchiai di olio d’oliva
2 uova grandi
30 ml (2 cucchiai) di
panna Pepe nero, a piacere
50 g di parmigiano grattugiato (o di più, a piacere)
100 g di mozzarella morbida, spezzettata a pezzetti
Paprika, a piacere