Introduzione
Le patatine croccanti fatte in casa sono uno snack irresistibile e facile da preparare. Perfette per accompagnare un pasto o da gustare davanti a un film, queste patatine sono dorate, croccanti e piene di sapore. Seguendo questa ricetta semplice, otterrai patatine che non hanno nulla da invidiare a quelle acquistate!
Ingredienti
- 3-4 patate medie
- Olio di semi per friggere
- Sale q.b.
- Spezie a piacere (paprika, aglio in polvere, pepe nero, rosmarino, ecc.)
Istruzioni
- Preparare le patate
- Lava e sbuccia le patate. Usa una mandolina o un coltello affilato per tagliarle a fette sottilissime (circa 1-2 mm di spessore).
- Immergi le fette di patata in una ciotola di acqua fredda per almeno 30 minuti. Questo passaggio aiuta a rimuovere l’amido in eccesso e rende le patatine più croccanti.vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Mini tortini di pollo
Crocchette di patate: veloci, gustose e perfette per un pranzo sfizioso
Patate, uova, formaggio, prezzemolo, sale e pepe! Croccanti fuori e morbide dentro, conservate la ricetta di queste polpette
Feuilletés aux pommes et chocolat : la recette des douceurs rapides et délicieuses