Come la maçã svedese

Metodo di preparazione:
Preriscaldate il forno a 180°C e ungete una teglia di medie dimensioni con burro e farina.
In una grande ciotola, sbattete il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Aggiungere la vaniglia.
In un’altra ciotola mescolate la farina, il lievito, il sale e la cannella.
Aggiungere gli ingredienti secchi al composto di burro e mescolare fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere le mele tagliate a fettine e mescolare delicatamente con una spatola.
Versate l’impasto nella teglia e fate cuocere per 40-50 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Togliere dal forno, lasciare raffreddare leggermente e servire caldo o a temperatura ambiente.