Come la maçã svedese

Ingredienti:
1/2 tazza di burro (a temperatura ambiente)
1 2/3 tazze di zucchero
2 uova
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 1/2 tazze di farina di frumento
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale
1 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
3 mele medie (sbucciate e tagliate a dadini)

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