Hai solo una zucchina, una patata e qualche uovo in frigo? Perfetto, è tutto ciò che ti serve per preparare una deliziosa torta salata cotta in padella. Questa ricetta è ideale quando si ha poco tempo e si vogliono utilizzare ingredienti semplici ma nutrienti. Il risultato? Un piatto soffice, profumato, leggermente dorato all’esterno e pieno di gusto, perfetto sia caldo che freddo. Ideale per un pranzo veloce, una cena leggera o da portare fuori per un picnic.
Ingredienti
3 uova
300 ml di latte
140 g di farina
1 cucchiaino di lievito istantaneo per preparazioni salate
1 zucchina media
1 patata media
Sale q.b.
2 cucchiai di cipollotto fresco (o cipolla verde) tritato
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Olio di semi q.b. (per ungere la padella)
Preparazione
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Receta de Chocoflan (Pastello impossibile)
Come cucinare le uova strapazzate alla perfezione ogni volta
Sformato di mais con besciamella: un pasto completo e ricco
l dolce della domenica.