C’è qualcosa di molto confortante in una ciotola calda di budino di riso, soprattutto quando il clima diventa più fresco. Questo budino di riso a cottura lenta con 5 ingredienti è un dolcetto semplice e delizioso che riporta alla memoria i ricordi delle riunioni di famiglia e delle piacevoli serate a casa. È un dessert classico tramandato da generazioni ed è perfetto per chi desidera un dessert delizioso e senza fronzoli, che praticamente si prepara da solo.
Questo budino di riso è delizioso da solo, ma potete arricchirlo servendolo con un ciuffo di panna montata o una pallina di gelato alla vaniglia. Per un tocco croccante, cospargete sopra delle mandorle o delle noci tostate. Si abbina meravigliosamente con una tazza di tè o caffè caldo ed è una piacevole conclusione di ogni pasto.
Ingredienti
1 tazza di riso bianco crudo
4 tazze di latte
1/2 tazza di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
Istruzioni
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