Mini tortini di pollo

Veniamo ora alle verdure, una parte cruciale di ogni pasticcio di pollo. Qui abbiamo optato per un sacchetto di verdure miste per mantenere le cose semplici e convenienti. Per accelerare il processo di scongelamento, basta far scorrere l’acqua calda attraverso uno scolapasta. Questo è un modo rapido ed efficace per prepararli per il ripieno della torta.

Combinazione di guarnizioni

Quando si tratta di fondere il ripieno, il processo è abbastanza semplice. In una terrina, unisci il pollo cotto, le verdure miste scongelate e la crema di zuppa di pollo.

Ravvivalo con i tuoi condimenti preferiti; nel nostro caso abbiamo utilizzato il delizioso condimento y’all Brands Southern Secret che presenta sapori di cipolla e aglio.

Preparazione della crosta di biscotto

Parliamo della crosta, l’eroe sconosciuto che tiene insieme il nostro paté. I biscotti grandi servono come una crosta deliziosa e facile da usare. Per garantire una cottura uniforme, è fondamentale pressarli in un certo modo, più sottile al centro e un po’ più spesso ai lati.

Ciò garantisce che la crosta dei biscotti sia cotta alla perfezione dal centro al bordo.

Guarnizione e cottura

Una volta pronte le vostre croste negli stampini, riempitele con il composto preparato in precedenza. Andrà bene una semplice cucchiaiata in ogni biscotto.

Metterli in un forno preriscaldato a 180°C per circa 20-30 minuti. Un piccolo consiglio: se negli stampini per muffin avete gli stampini vuoti, aggiungete semplicemente un po’ d’acqua. Aiuta a uniformare la cottura.

Resisti alla tempesta

Ora, come vuole il destino, il processo non è stato così fluido come ci si sarebbe potuto aspettare. Un temporale inaspettato ha causato un’interruzione temporanea della corrente elettrica. Tuttavia, la resilienza ha prevalso e le mini torte di pollo sono venute magnificamente, sfidando sia le interruzioni di corrente che le condizioni meteorologiche avverse. Una vittoria culinaria, si potrebbe dire!

Attrezzatura

Ciotola
per mescolare Colino Stampo
per muffin
Spray
da cucina
Tagliere Forno

Ingredienti
1 confezione grande di biscotti
Busta da 12 once di verdure miste scongelate
1 o 2 tazze di pollo cotto in scatola o appena preparato 1 lattina di crema di
zuppa di pollo Condimento a scelta, ad esempio qualsiasi condimento Southern Secret Brands

Istruzioni

Istruzioni
Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 350°F.

Preparare le verdure: Scongelare il sacchetto delle verdure miste facendole scorrere sopra l’acqua calda in uno scolapasta.

Mescolare il ripieno: in una ciotola unire le verdure miste scongelate, il pollo cotto e la crema di zuppa di pollo. Aggiungi i condimenti in base alle tue preferenze.

Preparare la crosta di biscotti: ungere la teglia per muffin con spray da cucina. Appiattire ciascun biscotto a forma di disco, rendendolo più sottile al centro e più spesso ai lati. Metti ogni biscotto appiattito nei pozzetti dello stampo per muffin.

Riempi e cuoci: versa il ripieno preparato in ogni crosta di biscotto. Se nella teglia per muffin ci sono degli incavi vuoti, riempili con un po’ d’acqua. Cuocere nel forno preriscaldato per 20-30 minuti.

Controllate e servite: Una volta cotti, toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare qualche minuto prima di servire.