Questa ricetta è semplice e molto gustosa. La sua preparazione richiederà un minimo di tempo e il forno farà la maggior parte del lavoro. Quando non vuoi passare molto tempo in cucina, questa ricetta con le zucchine ti aiuterà. Le zucchine spariscono subito dalla tavola! Sono buoni sia caldi che freddi. Anche i bambini li adorano. Il piatto è ideale per la cena o per uno spuntino.
RICETTA PASSO PASSO:
Per prima cosa prepariamo un “cappello” per le zucchine, sotto il quale verranno cotte. Grattugiare le carote crude su una grattugia grossa.
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
Aggiungere qualche rametto di aneto tritato finemente.
Passare l’aglio attraverso una pressa.
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