Per la glicemia, il colesterolo alto, l’anemia e la pulizia delle arterie cardiache
Ingredienti:
1 cucchiaio di olio d’oliva,
1 cipolla tritata
, 2 spicchi d’aglio tritati,
1 peperone rosso tritato,
1 cucchiaino di zenzero grattugiato,
1 cucchiaino di cumino macinato,
1/2 cucchiaino di paprika dolce,
4 tazze di zucca sbucciata e tagliata a dadini,
4 tazze di brodo di pollo o vegetale a basso contenuto di sodio,
1/2 tazza di latte di cocco,
sale e pepe a piacere.

Istruzioni:
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