Ingredienti
Ingredienti
Farina 00 – 250 g
Zucchero – 150 g
Mascarpone – 250 g
Uova – 2
Latte – 100 ml
Burro – 80 g (fuso)
Lievito per dolci – 1 bustina (16 g)
Scorza di limone grattugiata – 1 limone
Mele – 2 (preferibilmente varietà renette o golden)
Zucchero a velo – q.b. per spolverizzare (facoltativo)
Sale – un pizzico
Cannella (facoltativo) – un pizzico
Procedimento
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