Lo sformato di patate in pasta sfoglia: veloce e buonissimo!

Lo sformato di patate in pasta sfoglia: veloce e buonissimo!

La ricetta che ti suggeriamo oggi è per un ghiottissimo sformato alle patate che potrai preparare con grande semplicità e anche in relativamente poco tempo. Provalo, non te ne pentirai.

Vediamo più da vicino come si prepara.

Gli ingredienti

Ci occorrono:

  • 2 fogli di pasta sfoglia pronta
  • 5-6 patate
  • 130 g di scamorza o di un altro formaggio
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 1 uovo
  • sale e pepe q.b.
  • olio d’oliva q.b.
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 1 cucchiaio di pecorino

Per la superfice_

  • Olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di parmigiano

La preparazione

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