Lo sformato di patate in pasta sfoglia: veloce e buonissimo!

Lo sformato di patate in pasta sfoglia: veloce e buonissimo!

La ricetta che ti suggeriamo oggi è per un ghiottissimo sformato alle patate che potrai preparare con grande semplicità e anche in relativamente poco tempo. Provalo, non te ne pentirai.

Vediamo più da vicino come si prepara.

Gli ingredienti

Ci occorrono:

• 2 fogli di pasta sfoglia pronta
• 5-6 patate
• 130 g di scamorza o di un altro formaggio
• 100 g di prosciutto cotto
• 1 uovo
• sale e pepe q.b.
• olio d’oliva q.b.
• 2 cucchiai di parmigiano
• 1 cucchiaio di pecorino

Per la superfice_

• Olio extravergine di oliva
• 1 cucchiaio di parmigiano

La preparazione

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