Quando spremete i limoni non commettete l’errore di buttare via i semi: usati così valgono tanto oro.

Quando spremete i limoni evitate di buttare via i semi, pratica che può valere più dell’oro se usata correttamente.

Se di solito butti via i semi di limone, valuta la possibilità di conservarli per esplorarne il potenziale.
Semi di limone: consigli per l’uso

Apprezzati per il loro sapore caratteristico e la versatilità nelle applicazioni culinarie e domestiche, i limoni sono un agrume molto apprezzato. Ricco di vitamina C, la sua acidità naturale favorisce la digestione e allevia il gonfiore. Originari dei paesi asiatici e diffusi nel bacino del Mediterraneo, i limoni hanno una lunga storia commerciale.

In cucina i limoni sono onnipresenti ed esaltano piatti, salse e dolci soprattutto con la loro scorza. Anche se si usano comunemente il succo, la polpa e la scorza del limone, perché buttare via i semi? Di seguito sono riportati alcuni modi per massimizzare la tua utilità.

Dopo aver usato il limone, mettere da parte i semi e sciacquarli bene con acqua a temperatura ambiente utilizzando un colino. Asciugateli su carta assorbente ed eliminate delicatamente la pellicina esterna con una pinzetta.