La migliore torta dietetica con avena, mela e mirtilli rossi! Mangiala tutti i giorni e perdi peso! Senza glutine! Senza farina! Senza zucchero aggiunto

Questa torta dietetica sembra davvero deliziosa e perfetta per chi vuole mangiare qualcosa di sano senza rinunciare al gusto! La combinazione di avena, mele e mirtilli rossi è ricca di fibre, vitamine e antiossidanti. Ecco come prepararla:

Ingredienti:

  • 200 g di fiocchi d’avena (senza glutine) – circa 2 1/4 tazze
  • Un pizzico di sale
  • 400 ml di latte caldo o latte vegetale (es. di mandorla, avena o soia) – circa 1 2/3 tazze
  • 2 uova
  • 40 g di dolcificante eritritolo o zucchero (equivalente a circa 1/4 tazza)
  • 2 mele medie, sbucciate e grattugiate
  • 100 g di mirtilli rossi (freschi o secchi, preferibilmente senza zucchero aggiunto)
  • 1 cucchiaino di cannella (opzionale)
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci (opzionale, per dare un po’ di morbidezza)
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