Qui abbiamo scelto una griglia in ghisa, ma in alternativa potete cuocere i toast in padella o in forno a 200°C per 15 minuti oppure, se avete gli utensili, sistemarli nel cestello della friggitrice ad aria calda: per una versione con cottura light, senza grassi aggiunti.
Scopri come preparare il toast di patate con istruzioni e consigli passo dopo passo. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche la frittata tostata.
Come preparare il toast di patate fritte
Fase 1
Lavare le patate 1, immergerle in una pentola con acqua fredda e lasciarle cuocere per mezz’ora dopo l’ebollizione.
Fase 2
Trascorso il tempo scolare, lasciare raffreddare e sbucciare ancora caldo 2.
Fase 3
Passare le patate nello schiacciapatate e raccogliere la purea in una ciotola 3.
Passo 4
Aggiungere l’uovo al purè di patate 4.
Passaggio 5
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