PEZZI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI: IL DESSERT FACILE E IRRESISTIBILE

Introduzione

La pasta sfoglia ripiena è una soluzione rapida e golosa per creare dolcetti perfetti in ogni occasione. Facili da preparare e incredibilmente versatili, questi pezzi di sfoglia possono essere farciti con marmellata, crema o frutta fresca, accontentando tutti i gusti. Il risultato? Un dessert croccante fuori e morbido dentro, che farà venire l’acquolina in bocca a grandi e piccini.

Ingredienti

• 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
• 500 ml di panna fresca da montare
• 500 g di marmellata (gusto a scelta) o frutta fresca tagliata a pezzetti
• 1 uovo (per spennellare)
• Zucchero a velo q.b. (per decorare)

Istruzioni

1. Preparare la farcitura:
   • Se utilizzate la marmellata, scegliete un gusto a piacere (albicocca, fragola, ciliegia o ciò che preferite).
   • Se optate per la frutta fresca, tagliatela a pezzetti piccoli e asciugatela bene per evitare che rilasci troppo liquido.
2. Tagliare la pasta sfoglia:
   • Stendete i rotoli di pasta sfoglia su un piano di lavoro e tagliateli in rettangoli di circa 8×10 cm (potete scegliere la dimensione che preferite).
3. Farcire i pezzi di pasta sfoglia:
   • Al centro di ogni rettangolo, mettete un cucchiaio di marmellata o qualche pezzetto di frutta.
   • Piegate la pasta sfoglia a metà per formare un fagottino o un triangolo, sigillando bene i bordi con i rebbi di una forchetta.
     
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