Come Preparare Patatine Croccanti a Casa 😋😋

Introduzione

Le patatine croccanti fatte in casa sono uno snack irresistibile e facile da preparare. Perfette per accompagnare un pasto o da gustare davanti a un film, queste patatine sono dorate, croccanti e piene di sapore. Seguendo questa ricetta semplice, otterrai patatine che non hanno nulla da invidiare a quelle acquistate!

Ingredienti

• 3-4 patate medie
• Olio di semi per friggere
• Sale q.b.
• Spezie a piacere (paprika, aglio in polvere, pepe nero, rosmarino, ecc.)

Istruzioni

1. Preparare le patate
   • Lava e sbuccia le patate. Usa una mandolina o un coltello affilato per tagliarle a fette sottilissime (circa 1-2 mm di spessore).
   • Immergi le fette di patata in una ciotola di acqua fredda per almeno 30 minuti. Questo passaggio aiuta a rimuovere l’amido in eccesso e rende le patatine più croccanti.
     
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