Cavolo e Uova per Colazione: Una Ricetta Facile e Deliziosa!

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  • Cuocere il cavolo
    • In una padella capiente, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio.
    • Aggiungi la cipolla tritata e fai soffriggere fino a quando diventa trasparente.
    • Aggiungi il cavolo tritato e mescola bene. Cuoci per circa 5-7 minuti, o finché il cavolo non diventa tenero.
  • Aggiungere le uova
    • Sbatti le uova in una ciotola con un pizzico di sale e pepe.
    • Versa le uova sbattute direttamente nella padella con il cavolo.
    • Mescola delicatamente per amalgamare le uova con il cavolo. Cuoci per altri 2-3 minuti, o finché le uova non sono cotte a tuo piacimento.
  • Aggiungere i condimenti
    • Spegni il fuoco e aggiungi il cipollotto e il prezzemolo tritato. Mescola per distribuire uniformemente i sapori.
  • Servire
    • Servi il piatto caldo, accompagnato da pane tostato o fette di avocado per una colazione completa e bilanciata.
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