Plumcake al Limone e Mirtilli: Un Dolce Fresco e SofficePlumcake al Limone e Mirtilli: Un Dolce Fresco e Soffice

FAQ

1. Posso usare yogurt greco al posto della panna acida? Sì, lo yogurt greco è una valida alternativa e darà al plumcake una consistenza leggermente più densa.
2. I mirtilli freschi sono indispensabili? No, puoi usare anche mirtilli congelati, ma assicurati di non scongelarli prima per evitare che rilascino troppa umidità nell’impasto.
3. Posso prepararlo in anticipo? Sì, il plumcake si conserva bene per alcuni giorni a temperatura ambiente. Può essere preparato anche il giorno prima per essere servito fresco.

Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 45-55 minuti | Tempo totale: 1 ora | Kcal: 250 per fetta | Porzioni: 10-12 fette