Varianti
- Con legumi: Aggiungi 100 g di ceci o lenticchie per una zuppa più proteica e sostanziosa.
- Versione frullata: Frulla la zuppa con un frullatore a immersione per ottenere una consistenza cremosa.
- Con altre verdure: Prova con broccoli, zucca o peperoni per variare il sapore.
FAQ
- Posso usare il dado vegetale invece del brodo?
Certo, sciogli un dado vegetale in acqua calda per una soluzione veloce. - Questa zuppa aiuta davvero a dimagrire?
Sì, grazie al basso contenuto calorico e all’alto contenuto di fibre, questa zuppa è ideale in una dieta equilibrata. - Come posso arricchire il gusto senza aggiungere calorie?
Usa spezie come paprika, curcuma, cumino o erbe fresche per esaltare il sapore senza aumentare le calorie.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 25 minuti | Tempo totale: 35 minuti | Kcal: 80 (per porzione) | Porzioni: 4
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