Introduzione
Se stai cercando una ricetta semplice e veloce per preparare dei panini morbidi e fragranti senza dover accendere il forno, i panini soffici in padella sono la scelta perfetta! Questi panini, leggeri e soffici, vengono cotti direttamente in padella, ottenendo una crosticina dorata e un interno morbido e alveolato. Perfetti per accompagnare hamburger, carne alla griglia, o semplicemente da gustare con un po’ di burro e marmellata. Non sono solo facili da fare, ma anche irresistibili!
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 5 g di lievito di birra secco
- 150 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di latte (facoltativo, per spennellare)
- Semi di sesamo o papavero (facoltativi, per guarnire)
Istruzioni
- Attivare il lievito: In una ciotola, sciogli il lievito di birra secco e lo zucchero in acqua tiepida. Mescola bene e lascia riposare per 5-10 minuti, fino a quando il composto non inizia a diventare schiumoso.
- Preparare l’impasto: In una ciotola capiente, unisci la farina e il sale. Aggiungi il lievito attivato e l’olio d’oliva. Mescola fino a ottenere un impasto morbido. Se l’impasto risulta troppo appiccicoso, aggiungi un po’ di farina, un cucchiaio alla volta.vedere il seguito alla pagina successiva


Yo Make również polubił
Come preparare una marmellata senza zucchero con 2 mele e 6 arance
Formaggio fatto in casa con yogurt, la ricetta che ti serviva
Torta dei sogni all’ananas e cocco
Polpettone ripieno di mortadella: la gustosa ricetta del secondo piatto che adorerai