Introduzione
Le sfogliatine veloci sono un’idea perfetta per una merenda golosa o un dessert last-minute. Grazie alla loro base di pasta sfoglia, sono croccanti e leggere, mentre la dolcezza dello zucchero a velo le rende irresistibili. Con pochi ingredienti e una preparazione velocissima, queste sfogliatine sono sempre un successo. Scopri come prepararle in pochi minuti!
Ingredienti
- 1 giro di pasta sfoglia
- 1 albume
- 90 g di zucchero a velo
Istruzioni
- Preparare la pasta sfoglia:
Stendi il giro di pasta sfoglia su una superficie piana, aiutandoti con un po’ di farina per evitare che si attacchi. - Tagliare la pasta:
Con un coltello, taglia la pasta sfoglia in piccoli rettangoli o quadrati, a seconda della forma che preferisci. - Spennellare con l’albume:
Sbatti l’albume e spennellalo sulla superficie di ogni pezzo di pasta sfoglia. Questo renderà le sfogliatine lucide e dorate durante la cottura.vedere il seguito alla pagina successiva


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