Ricetta facile per pizza in casseruola

ingredienti
1 libbra di carne macinata (o salsiccia italiana)
6 once di peperoni
3 tazze di mozzarella
Lattina da 28 once di pomodori schiacciati (o 2 lattine da 15 once di pomodori schiacciati)
1 cucchiaino di sale all’aglio
1 cucchiaio di condimento italiano
16 once di penne
1/4 tazza di parmigiano

IstruzioniPreriscaldare il forno a 350 gradi. Rosolare la carne macinata e scolare l’eventuale salsiccia.
Versare i pomodori tritati, il condimento italiano e il sale all’aglio. Mescolare per unire.

Nel frattempo lessate la pasta secondo le indicazioni ma cuocetela al dente, cioè la pasta dovrà risultare soda e poco cotta.
Scolare la pasta e versarne metà in una pirofila 9×13.
Versare metà del composto di carne sulla pasta.
Ricoprire con metà della mozzarella.
Metti sopra la metà dei peperoni.
Poi più tardi la pasta rimanente, il ragù, il formaggio e i peperoni.
Cospargete sopra il parmigiano.
Coprire con un foglio di alluminio e infornare per 30 minuti a 350 gradi F.
Rimuovere la pellicola e cuocere altri 15 minuti finché non diventa frizzante e dorata.
Lasciare raffreddare per 5 minuti e poi servire