Ingredienti
1 tazza di fiocchi d’avena (100 grammi)
1 mela grattugiata (100 grammi)
200 ml di acqua (3/4 tazza)
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (5 ml)
1 banana a fette
1 cucchiaio di olio per friggere (15 ml)
Istruzioni per l’uso
Preparazione dell’impasto
Preparare la farina d’avena: In un frullatore, mescolare i fiocchi d’avena fino ad ottenere una farina grossolana.
Mescolare l’impasto: in una ciotola unire l’avena macinata, la mela grattugiata, l’acqua, l’uovo e l’estratto di vaniglia. Mescolare fino ad ottenere una pasta liscia.
Cuocere i pancake
Scaldare la padella: scaldare una piccola quantità di olio in una padella antiaderente a fuoco medio.
Cuocere le crêpes: Versare piccole quantità di impasto nella padella per formare le crêpes. Metti qualche fetta di banana su ogni pancake.
Friggere fino a doratura: cuocere ogni pancake per 2 o 3 minuti per lato o fino a doratura. Ripetete l’operazione con l’impasto rimasto, aggiungendo altro olio nella padella se necessario.
Come servire
continua nella pagina successiva


Yo Make również polubił
Lotus Biscoff Dessert Cups
Torta alla scorza d’arancia
Usa la chia per perdere peso!
Patate, uova, formaggio, prezzemolo, sale e pepe! Croccanti fuori e morbide dentro, conservate la ricetta di queste polpette