Torta al caffè con crema al caffè: un dolce intenso per veri amanti del caffè

Se amate il profumo e il sapore deciso del caffè, questa torta è perfetta per voi. La torta al caffè con crema al caffè è un dolce soffice e avvolgente, impreziosito da una salsa aromatica e una crema vellutata che ne esaltano il gusto. È ideale da gustare a colazione per iniziare la giornata con energia, ma anche a merenda o come dessert dopo cena, magari accompagnata da una tazzina di espresso. La sua consistenza morbida, il profumo intenso di caffè e la decorazione golosa la rendono un piacere irresistibile per il palato. È una torta facile da realizzare, con ingredienti semplici, ma dal risultato sorprendente.

Ingredienti
Per la torta:
3 uova

240 ml di olio vegetale

240 ml di latte

240 ml di zucchero

3 cucchiai di cacao amaro in polvere

2 cucchiai di caffè solubile (tipo Nescafé)

1 bustina di zucchero vanigliato

2 cucchiaini di lievito in polvere

2 cucchiaini di farina marocchina (può essere sostituita con semola fine o farina 00)

Per la salsa al caffè:
240 ml di latte

Vaniglia (liquida o in polvere)

2 cucchiai di zucchero

2 cucchiai di Nescafé

Per la crema al caffè:
60 ml di zucchero

60 ml di caffè solubile (Nescafé)

Vaniglia q.b.

3 cucchiai di crema chantilly

Acqua fredda q.b.

Per la decorazione:
Strisce di cioccolato fuso o scaglie di cioccolato fondente

Preparazione

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