Migliaccio (torta di semola e ricotta)

Ecco la ricetta per preparare una deliziosa torta di semola e ricotta:

Ingredienti:

200g di semola di grano duro
500ml di latte intero
250g di ricotta
150g di zucchero
Scorza grattugiata di 1 limone
3 uova
50g di burro fuso
1 bustina di lievito in polvere per dolci
Zucchero a velo per decorare (opzionale)
Istruzioni:

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