Ciambelle croissant: non potrete fermarvi a una sola!

Ciambelle croissant: non potrete fermarvi a una sola!

Sono morbidi, gommosi… e semplicemente irresistibili!

INGREDIENTI
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
• scorza d’arancia
• 1/2 sale
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 cucchiaio di olio vegetale
• 8 g di lievito
• 7 g di lievito in polvere
• 150 ml / 5,3 oz di acqua tiepida
• 100 g / 0,7 tazze di semola
• 250 g / 1,7 tazze di farina
• olio da cucina
• zucchero
PROCEDIMENTO
Sciogliere il lievito e lo zucchero nell’acqua tiepida. Aggiungere la farina e lasciare lievitare per 10 minuti.
Aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti e impastare.
Arrotolare la torta. Tagliare le ciambelle. Lasciar lievitare.
Friggere in abbondante olio. Cospargere le ciambelle pronte con lo zucchero.