La ricetta definitiva da 10 minuti

Ecco la ricetta definitiva per delle patate velocissime da preparare in soli 10 minuti! Si tratta di un piatto semplice, ma davvero gustoso. Ecco gli ingredienti e il procedimento:

Ingredienti:

  • 3 patate medie
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 spicchio d’aglio (facoltativo)
  • Sale e pepe q.b.
  • Un rametto di rosmarino fresco (o altre erbe aromatiche a piacere)
  • Parmigiano grattugiato (facoltativo)

Procedimento:

  1. Preparare le patate: Lava e sbuccia le patate, quindi tagliale a cubetti o a fette sottili (a seconda della tua preferenza). Più sono sottili, più velocemente si cuoceranno.
  2. Cottura veloce: In una padella grande, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio-alto. Aggiungi l’aglio schiacciato (se ti piace) e le patate. Rosolale per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchino, finché non diventano dorate e croccanti all’esterno.
  3. Condire e finire la cottura: Aggiungi il sale, il pepe e il rosmarino. Se ti piace, puoi aggiungere anche del parmigiano grattugiato negli ultimi minuti per una nota più ricca. Copri con un coperchio e fai cuocere per altri 2-3 minuti finché le patate sono tenere all’interno.
  4. Servire: Togli dal fuoco e servi immediatamente. Puoi completare con un po’ di prezzemolo fresco tritato per un tocco di freschezza.

In meno di 10 minuti avrai un piatto semplice, saporito e soddisfacente!

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